Die Ausbildung ist aufgeteilt auf 3 Module in dem der Bau von Schankanlagen, die Desinfektion und Reinigung und der sichere Umgang mit Schankanlagen behandelt werden. Die positiven Rückmeldungen der Kursteilnehmer und der Vortragenden sind Beweis genug das die Entscheidung der TÜV Austria Akademie die richtige war.
Das Ziel dieser Ausbildung ist unter anderem die Aufwertung der „Bierpiperlputzer“. Aufgrund des fehlenden Berufsstand wird das Schankservice sehr oft als nur lästig empfunden. In Wahrheit entscheidet eine Schankanlage über Erfolg oder Misserfolg bei dem Gastronomen.

Im Rahmen des zweiten Moduls wurde am Abend eine Bierverkostung mit Branchenfremden Unternehmen durchgeführt. Welche das Ziel des „netzwerkens“ vollstens erfüllte. Bei ausgezeichnet gesmokten Jakobe-Rind, Bio-Lamm und Bio-Weideschwein waren Biere von über 10 Brauerei zu verkosten.

Wir freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit mit der TÜV Austria Akademie.