Vom 9.Mai 2016 bis 21.Juni 2016 fand die zweite Ausbildung zum Sachkundigen für Schankanlagen in Österreich statt. Der Schulungsträger TÜV Austria Akademie entschied sich für das tolle Ambiente im Hause Zapfdoktor.
Die Ausbildung ist aufgeteilt auf 3 Module in dem der Bau von Schankanlagen, die Desinfektion und Reinigung und der sichere Umgang mit Schankanlagen behandelt werden. Die positiven Rückmeldungen der Kursteilnehmer und der Vortragenden sind Beweis genug das die Entscheidung der TÜV Austria Akademie die richtige war.
Das Ziel dieser Ausbildung ist unter anderem die Aufwertung der „Bierpiperlputzer“. Aufgrund des fehlenden Berufsstand wird das Schankservice sehr oft als nur lästig empfunden. In Wahrheit entscheidet eine Schankanlage über Erfolg oder Misserfolg bei dem Gastronomen.
Im Rahmen des zweiten Moduls wurde am Abend eine Bierverkostung mit Branchenfremden Unternehmen durchgeführt. Welche das Ziel des „netzwerkens“ vollstens erfüllte. Bei ausgezeichnet gesmokten Jakobe-Rind, Bio-Lamm und Bio-Weideschwein waren Biere von über 10 Brauerei zu verkosten.
Wir freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit mit der TÜV Austria Akademie.
Rückblick – Informations- & Netzwerktage 2016
Zwei spannende Tage mit vielen interessanten Vorträgen, vielen neuen Informationen und einer geballten Ladung Spaß liegen hinter uns. Auf unserer Webseite haben wir eine kleine Zusammenfassung der beiden Tagen und eine Bildergallerie für Sie angelegt.
Wir bedanken uns nochmals bei allen Teilnehmern und freuen uns auf kommende Veranstaltungen!
SAVE THE DATE – Informations- & Netzwerktage 2016
Es freut uns wieder mitteilen zu können dass wir am 27.01. und 28.01.2016 unsere „Information & Netzwerktage“ veranstaltet werden. Themen werden in den nächsten Wochen noch bekannt gegeben. Sollten Anregungen diesbezüglich bestehen sind wir gerne bereit diese aufzunehmen. Ein wichtiger Beitrag ist aber bereits fix. Arbeitsschutz aus behördlicher Sicht und Rechtliche Information für Schanktechniker und Verantwortliche bei Unfällen oder Schädigung Dritter.
Informationstage 27. – 28.1.2015
Vom 27.01. bis 28.01.2015 fand bereits zum dritten Mal erfolgreich unsere Informationstage statt. Diese waren wie jedes Jahr von ausreichend Schneefall begleitet. In Zusammenarbeit mit der Fa. Cornelius organisierten wir eine doch sehr ansprechende Veranstaltung. Zu den Informationen seitens Cornelius rundeten weitere Vortragende die Veranstaltung ab. Auf diesem Weg noch einmal recht herzlichen Dank an Dipl. Ing. Dr. Christian Lechner (AGES GmbH), Dipl. -Ing. Tino Reikersdorfer (Dipl. Ing. Thonhauser Ges.m.b.H.), Dipl. Ing. (FH) Mario Loipetsberger (Linde Gas GmbH) und Muhamed Dudevic (BWT).
Im Bereich der Sicherheit (CO²) und Schankhygiene wurden den Teilnehmern die Aufgabenstellungen und die Wichtigkeit mehr als bewusst gemacht. In den Pausen wurden diese Themen sehr intensiv diskutiert und es zeigte sich wieder einmal das wir durch ein funktionierendes Netzwerk uns gegenseitig helfen können. Am Abend haben wir die einzige Eisstockbahn im Beschlag genommen welche in Top Zustand war.
Auch für das Jahr 2016 ist eine Veranstaltung in Planung. Voraussichtlich werden es die Tage 26.01. und 27.01.2016 sein. Sollte ein Thema am Herzen liegen nehmen wir jeden Vorschlag gerne entgegen.
Wir möchten uns nochmals bei allen Teilnehmern herzlich bedanken und freuen uns schon auf ein Wiedersehen im kommenden Jahr!
P.S.: unter folgendem Link können Sie sich die Bilder als zip-File downloaden
